•内臓処理（1ヶ月程度で習得可能）
•皮剥ぎ（機械なし・ナイフ作業。6ヶ月程度で上達）
•背骨抜き・部位分け（3ヶ月ほどかけて習得）　

＼こんな方におすすめ！／

・ジビエや狩猟文化に興味がある
・包丁スキルを身につけたい
・田舎で実践的な仕事をしたい
・自然や命と向き合う仕事がしたい

【場所】

愛媛県松山市

【報酬について】

イノシシ
内臓処理　1頭につき¥1,000~¥3,456
皮剥 1頭につき¥1,152~¥6,912
背骨抜き 1頭につき¥1,152~¥6,912
部位分け 1頭につき¥1,152~¥6,912

鹿
•内臓処理　￥1,000～￥1,920
•皮剥～背骨抜き～部位分け　
￥3,648～￥15,360

※解体個体の重量により報酬が
変動します。(最低18kg、最大108kg)

💰報酬の支払い

翌月第二水曜日

【ご応募メッセージに記載いただきたいこと】

解体経験がある方は、
過去の実績を記述して下さい。

作業風景

📹
皮剥と背骨抜き~部位分け作業の様子は、
Youtubeに掲載しておりますので、
おおまかなイメージを
持っていただければと思います。

鹿　皮剥
https://www.youtube.com/live/NR6brTcpYJY?si=9Iif20w0XJQaTWgh

鹿　背骨抜き~部位分け
https://www.youtube.com/live/6Z-RFGJ8gSo?si=6SPgpmPhjiZXTEAl

イノシシ　皮剥
https://www.youtube.com/live/l77tkSulJSQ?si=lv4ILGBPNF6Xffn2

イノシシ　背骨割り~出荷
https://www.youtube.com/live/LMrTUBm66PA?si=abcHIjo5agU30-DA

イノシシ　背骨抜き~部位分け
https://www.youtube.com/live/87ihm7UAgCo?si=4m58lrruUESiwMeL

その他ご質問等ありましたら、
気軽にお問い合わせください。
ご応募をお待ちしております！